La pomme

Ce délice se compose d'une gelée de pomme Gala bio, une brunoise de pomme caramélisée pour une touche gourmande, un tarte de pomme Gala pour une fraîcheur intense, et d'une ganache à la vanille de Madagascar pour une note épicée subtile. Le tout est soigneusement enveloppé dans une coque en chocolat pour une expérience croquante. Cette création saisonnière met en avant le meilleur des fruits de la saison, pour une expérience gustative inoubliable.