Le citron

Le dessert au citron est un parfait équilibre entre acidité et douceur. Il est composé d'un tartare de citron confit et frais au basilic, d'un gel citron et d'une ganache au citron vert, le tout enrobé de chocolat blanc. Une explosion de saveurs en bouche qui vous fera voyager dans un univers acidulé et rafraîchissant.

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